6. ข้าวปั้น (Onigiri)ข้าวปั้นทำมาจากข้าวที่หุงแล้วและห่อด้วยสาหร่ายโนริและปรุงด้วยเกลือเล็กน้อย เป็นอาหารยอดนิยมและมีราคาไม่แพง

7. ทาโกะยากิ เป็นของว่างสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งจะมีหมึกหั่นสอดไส้และทานคู่กับซอสทาโกะยากิ

8. ทงคัตสึ เป็นหมูชุปแป้งทอด เสริฟคู่กับผักกาด ซึ่งมักจะนำไปเป็น Toppingกับเมนูอื่น ๆ อาทิเช่น ข้าวหน้าทงคัตสึหรือข้าวแกงกระหรี่ทงคัตสึ เป็นต้น

9. ซุปมิโสะ ซุปมิโสะทำมาจากการละลายผงมิโสะลงไปและใส่สาหร่ายวากาเมะและเต้าหู้ชิ้นเล็กๆ ลงไป ซึ่งเป็นอาหารเคียงที่เรามักจะทานกันในเซตเมนูอาหารญี่ปุ่นเป็นประจำ

10. คาราเกะ เป็นหลักการในการทอดอาหารสไตล์ญี่ปุ่นซึ่งจะใช้แป้งสาลีหรือแป้งมันฝรั่ง ผสมกับขิง,กระเทียม และซอสถั่วเหลือง แล้วนำไปทอด ซึ่งขั้นตอนก็จะคล้ายๆ กับเทมปุระ คาราเกะส่วนใหญ่ที่เราเห็นกันก็จะเป็นไก่คาราเกะ แต่จริงๆ แล้วสามารถนำปลาหรือหมึกมาทำคาราเกะได้เช่นกัน